| | Kako pametno iskoristiti žumanjke??? |  |
|
|
| Autor/ica | Poruka |
|---|
Kikica
Vrhunska tipkalica
Broj postova : 11546
Lokacija : Pula
Registration date : 27.10.2010
| Naslov: Kako pametno iskoristiti žumanjke???  uto svi 17, 2011 11:36 am | |
| Pravim mm tortu za rođendan i ostati će mi 6 žumanjaka. Da li ima netko neki fin receptić da napravim neki kolač ili još jednu torticu  | |
|
| | |
nanino
Vrhunska tipkalica
Broj postova : 2921
Age : 41
Lokacija : moj dom je dolje u predgrađu,od centra prema zapadu...
Registration date : 09.07.2009
| | Naslov: Re: Kako pametno iskoristiti žumanjke??? uto svi 17, 2011 1:14 pm | |
| kod mene bi uvijek dobro prošlo kajgana od jaja sa šunkom, sirom, lukićem...
ali to nije kolač... | |
|
| | |
*Dijana*
Moderator
Broj postova : 9835
Age : 36
Registration date : 16.01.2010
| | Naslov: Re: Kako pametno iskoristiti žumanjke??? uto svi 17, 2011 2:48 pm | |
| | |
|
| | |
Martina
Vrhunska tipkalica
Broj postova : 4345
Age : 41
Lokacija : Koprivnica
Registration date : 16.01.2011
| | Naslov: Re: Kako pametno iskoristiti žumanjke??? uto svi 17, 2011 3:42 pm | |
| Je, za tiramisu ti treba 4 žumanjka, pa si ih možeš iskoristiti... a za ostala 2 fakat ne znam! ...njih popapajte...
Ako trebaš recept za tiramisu, javi mi... ja ti ga izlistam... | |
|
| | |
Angie
Odana forumašica
Broj postova : 1949
Age : 45
Lokacija : selo na ulazu u zagreb...
Registration date : 12.04.2010
| | Naslov: Re: Kako pametno iskoristiti žumanjke??? uto svi 17, 2011 9:06 pm | |
| podebljaj taj tiramisu  | |
|
| | |
Kikica
Vrhunska tipkalica
Broj postova : 11546
Lokacija : Pula
Registration date : 27.10.2010
| | Naslov: Re: Kako pametno iskoristiti žumanjke??? uto svi 17, 2011 9:09 pm | |
| Hvala na idejama, al se odlučujem za kajganu...ni na kraj pameti.  A, za kolač ću se već snaći. | |
|
| | |
leobaby
Admin
Broj postova : 10947
Age : 42
Registration date : 31.01.2008
| | Naslov: Re: Kako pametno iskoristiti žumanjke??? uto svi 17, 2011 9:42 pm | |
| | |
|
| | |
Kikica
Vrhunska tipkalica
Broj postova : 11546
Lokacija : Pula
Registration date : 27.10.2010
| | Naslov: Re: Kako pametno iskoristiti žumanjke??? sri svi 18, 2011 7:02 am | |
| - Martina je napisao/la:
- Je, za tiramisu ti treba 4 žumanjka, pa si ih možeš iskoristiti... a za ostala 2 fakat ne znam! ...njih popapajte...
Ako trebaš recept za tiramisu, javi mi... ja ti ga izlistam... Pliz....izlistaj mi taj recept... Baš me zainteresiralo...inače mm najviše voli onaj kupovni od dolčele, ali sad bi baš probala sve po domaći  | |
|
| | |
Martina
Vrhunska tipkalica
Broj postova : 4345
Age : 41
Lokacija : Koprivnica
Registration date : 16.01.2011
| | Naslov: Re: Kako pametno iskoristiti žumanjke??? sri svi 18, 2011 9:20 am | |
| Sastojci:
50 dag mascarponea
4 žumanjka
1 žlica ekstrakta vanilije
10 dag šećera u prahu
2,5 dcl vrhnja za šlag
2,5 dcl crne kave
4 žlice amareta ili ruma
24 kom piškota (ovisno o protvanu u koji ih slažete)
4 žlice kakaa u prahu
Priprema:
Na pari miješajte žumanjke sa šećerom i kuhajte dok se smjesa ne zgusne. Kremu ohladite, te joj primiješajte mascarpone i tučeno vrhnje za šlag. Pola piškota malo namočite u mješavini kave i likera, te ih poredajte na dno čvrste posude. Premažite polovicom kreme i ponovite postupak za još jedan red piškota i kreme. Pospite kakaom i dobro ohladite.
Tip: najbolje je da se ohladi preko noći jer se onda ne raspada. Ovako se ne stigne za samo par sati dovoljno stisnuti u frižideru. Ja ga uvijek radim navečer za drugi dan. Meni najbolji tiramisu koji sam ikad jela (osim kod Vinceka). | |
|
| | |
Kikica
Vrhunska tipkalica
Broj postova : 11546
Lokacija : Pula
Registration date : 27.10.2010
| | Naslov: Re: Kako pametno iskoristiti žumanjke??? sri svi 18, 2011 11:45 am | |
| | |
|
| | |
Martina
Vrhunska tipkalica
Broj postova : 4345
Age : 41
Lokacija : Koprivnica
Registration date : 16.01.2011
| | Naslov: Re: Kako pametno iskoristiti žumanjke??? sri svi 18, 2011 5:11 pm | |
| Ništa, držim fige da vam se svidi... | |
|
| | |
Kikica
Vrhunska tipkalica
Broj postova : 11546
Lokacija : Pula
Registration date : 27.10.2010
| | Naslov: Re: Kako pametno iskoristiti žumanjke??? pet svi 20, 2011 6:47 am | |
| Ovako, pravila ja kolačić i sad treba izmiksati vrhnje za šlag, s obzirom da prvi put koristim to vrhnje ja gledam na uputstva-piše 3 minute, dodati šećera po želji i onda još 2, ali nakon dvije minute on mi se počme grudati i puštati vodu, tako da ode mast u propast. Ono je već nakon minute bilo lijepo kremasto, ali ja sam mislila da treba doći čvrsto kao tučeno vrhnje ili obični šlag.  Mogu li za svaki slučaj staviti tučeno vrhnje i ako je premekano jedni ili dvije vrećice kremfixa. | |
|
| | |
Sponsored content
| | Naslov: Re: Kako pametno iskoristiti žumanjke??? | |
| |
|
| | |
| | Kako pametno iskoristiti žumanjke??? | |
|
