BAKLAVA

POTREBNO:
-12 tankih kora za baklavu(može i obične za štrudle,ali deblje)
-30 dkg mljevnih oraha
-10 dkg sjeckanih oraha
-10dkg grožđica

SIRUP:
-30dkg šećera
-1 litra vode
skuhati

FILA:
-1 jogurt
-2 dl ulja
-4 dl šećera
-4 jaja
-1 prašak za pecivo
sve izmiksati

slaganje u protvan:

1. LIST:fila,mljeveni orasi
2.LIST:fila,mljeveni orasi
3.LIST: fila,mljeveni orasi
4.LIST: fila,mljeveni orasi
5.LIST: fila,mljeveni orasi
6.LIST:fila,sjeckani orasi,grožđice
7.LIST: fila,mljeveni orasi
8.LIST: fila,mljeveni orasi
9.LIST: fila,mljeveni orasi
10.LIST:fila,sjeckani orasi
11.LIST:samo fila i malo mljevenih oraha,kad narežete gotovu baklavu,preko toga polijati ostatak file i ako je ostalo posipati oraha

-sirovu baklavu narezati na kocke ili rombove,staviti peći na 170 C nekih 40-45 min
-sirup skuhati i mlaki sirup pažljivo polijati po mlakoj baklavi


u početku bude jako puno sirupa,zato pažljivo sipati,ali nakon at-dva sve se upije u kolač i ništa se ne cjedi
dobar vam tek

Obožavam baklavu!

AAA...Svakako ću probat!!

evo stojim iza recepta,nama je prefin,čak i za baklavu nije jako sladak...kad ju napravim u 1-2 dana se cijela tepsija smaže

Angia zar neide jedno vruce drugo hladno kad se ispece-ili vruca baklava hladan sirup ili obrnuto vruc sirup hladna baklava-tako moja mama pravi

ovdje ide mlaki sirup na mlaku baklavu,jer ima puno kora,ako je jako vruće jedno ili drugo,odvoje se kore tak je i meni sveki rekla da sirup mora vrući biti,pa mi se sve raspalo

dobro onda doduse nije bas isti recept