Mršavite poput holivudskih zvijezda(recepti)

http://www.tportal.hr/lifestyle/zdravlje/11167/Mrsavite-poput-holivudskih-zvijezda.html

Doručak: Omlet od sira i brokule

Sastojci za dvije osobe:
5 bjelanjaka
3 šalice krupno nasjeckanih cvjetova brokule
četvrt šalice usitnjenog nemasnog cheddara ili gaude
4 kriške prepečenog cjelovitog kruha
1 žličica mješavine začina
sol i mljeveni crni papar po želji
ulje

Priprema:
Pjenjačom zajedno tucite bjelanjke, mješavinu začina, sol i papar. Premažite teflonsku tavu uljem i zagrijte je. Dodajte cvjetove brokule i pržite ih neprestano miješajući dok ne postanu svijetlozeleni. Dodajte bjelanjke i kuhajte. Kada se smjesa od bjelanjaka počinje odvajati od dna tave, okrenite je i pecite s druge strane. Pospite je sirom i poklopite tavu. Kuhajte 30 sekunda dok se sir ne počne topiti.

Način posluživanja: Iskrenite omlet na tanjur i presavijte ga na pola. Zatim ga prerežite na četiri dijela i poslužite na prepečencu.

NAPOMENA: Umjesto brokule možete upotrijebiti bilo koje zeleno povrće koje imate u hladnjaku.


Međuobrok: Tvrdo kuhana jaja punjena salatom od tunjevine

Sastojci za dvije osobe:
pola šalice konzervirane tunjevine (dobro ocijeđene)
pola šalice nemasnog kiselog vrhnja
četvrt šalice tanko narezanog poriluka
2 tvrdo kuhana jaja (bez žumanjaka, prepolovljena)
3 šalice naribane mrkve
1 žličica luka u prahu (ili četvrt glavice dinstanog i usitnjenog svježeg luka)
1 žličica češnjaka u prahu
sol i mljeveni crni papar (po želji)

Priprema:
Stavite u zdjelu tunjevinu, kiselo vrhnje, poriluk, luk, češnjak, sol i papar. Sve dobro promiješajte da se smjesa ujednači. Tom smjesom punite polovice jaja.

Način posluživanja: Na tanjuru napravite gnijezdo od ribane mrkve i u sredinu stavite punjena jaja. Ukrasite paprom.

Ručak: Sendviči s puretinom

Sastojci za dvije osobe:
2 uske trake mesnate slanine
1 glavica zelene salate (puterice)
170 g delikatesnog nemasnog purećeg nareska (tanko narezanog)
2 rajčice (tanko narezane)
1 žlica vinskog octa
sol i mljeveni crni papar (po želji)

Priprema:
Stavite slaninu u mikrovalnu pećnicu na tri minute, ili dok ne postane hrskava. Kad je gotova, izmrvite je i stavite na stranu. Stavite oprane i osušene listove salate na tanjur. Na salatu stavite pureći narezak i rajčicu te pospite komadićima slanine. Začinite solju, paprom i poprskajte vinskim octom.

Međuobrok: Slasni zalogajčići od piletine i ementalera

Sastojci za dvije osobe:
30 g nemasnih pilećih prsa (nareska)
115 g nemasnog ementalera (narezanog na prutiće)
4 cjelovita krekera (po mogućnosti od više vrsta žitarica)
1 šalica umaka od rajčica

Način posluživanja: Omotajte tanko narezana pileća prsa oko ementalera i stavite ih na krekere. Ukrasite umakom od rajčica.

Večera: Topla salata od bijeloga graha, cikle i puretine

Sastojci za dvije osobe:
220 g purećeg odreska (narezanog na komadiće od 1 cm)
1 i pol šalica konzerviranog bijeloga graham (ispranog i ocijeđenog)
115 g feferona (nasjeckanih)
četvrt šalice vinskog octa od bijeloga grožđa
170 g konzervirane cikle (ocijeđene i narezane)
ulje
1 žličica origana
1 žličica bosiljka
sol i mljeveni crni papar (po želji)

Priprema:
Namažite teflonsku tavu uljem i zagrijte je. Stavite komadiće puretine i popržite s obje strane. Kuhajte oko dvije minute ili dok meso ne dobije zlatnosmeđu boju. U velikoj zdjeli pomiješajte puretinu, bijeli grah, feferone, ocat, origano, bosiljak, sol i papar. Pažljivo promiješajte. Stavite ciklu na tanjur, a preko nje puretinu.

NAPOMENA: Ovu salatu možete poslužiti toplu i hladnu.

ja ovak inače klopam i ne mršavim .

Ja ću baš isprobati neke receptiće!